SINGKONG PLETHOK

Bahan:
1 kg singkong yang berkualitas, kupas, cuci bersih
3 siung bawang putih
1 sdt ketumbar
Garam Secukupnya
Air es/rir Dingin Secukupnya
Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

  1. Potong singkong dengan ukuran sedang atau sesuai selera, kukus sampai empuk.
  2. Haluskan bawang putih, garam dan ketumbar, lalu masukan ke dalam baskom berisi air es/dingin, aduk rata.
  3. Masukkan singkong yang masih panas ke dalam baskom berisi air es dan bumbu. Rendam kurang lebih 45 menit atau sampai singkong merekah dengan sendirinya.
  4. Panaskan minyak goreng, masukkan singkong, goreng hingga matang (kuning keemasan), angkat.
  5. Siapkan piring, letakkan singkong goreng, sajikan selagi panas dengan cocolan sambal atau saus.

Diterbitkan oleh agusjuwahir001

Teacher

Tinggalkan Balasan

Please log in using one of these methods to post your comment:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout /  Ubah )

Foto Google

You are commenting using your Google account. Logout /  Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout /  Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout /  Ubah )

Connecting to %s

Buat situs web Anda di WordPress.com
Mulai
%d blogger menyukai ini: